9月2-6日，2023年中国国际服务贸易交易会（简称：服贸会）在北京举办，应福建省商务厅邀请，厦航连续第三次参展，充分展示厦航企业品牌形象及营销服务产品。商务部党组成员、部长助理陈春江，福建省副省长王金福、福建省商务厅副厅长黄德智，二级巡视员余传富来到厦航展区指导工作。
服贸会由商务部和北京市人民政府共同主办，是全球服务贸易领域规模最大的综合性展会。本届服贸会，2200余家企业线下参展，近百个国家和地区的客商与协会共襄盛会，参会规模再创新高。
作为服贸会的“老朋友”，2021年以来，厦航聚焦“数字化”的服务理念，以及厦航空厨、天际服务等核心服务品牌频频“出圈”，获得商务部与全球广大观众的一致好评。此次参展，厦航也带来了惊喜满满的创新服务产品。
走进厦航展厅，机翼、白云等航空元素点缀着淡雅的浅蓝色，一块“APEX世界级航空公司”的展牌映入眼帘。去年，厦航经过严格的审计考核，最终与阿联酋航空、新加坡航空、日本航空等7家国际顶级航空公司共获大奖，跻身“世界八强”。对高品质、高标准、高水平呈现的航空餐饮体系与可持续发展的坚持正是厦航荣获此项大奖的重要原因。
“大家知道厦航’米饭航空’的由来吗？去年起，我们将机上美食全面升级，将云端美味带给更多客舱内外的朋友们。”旅客驻足间，乘务员详细介绍着厦航近年推出的多款创新餐食服务。
去年，厦航在客舱内连续推出多项让旅客倍感惊喜的餐食产品，涵盖八闽之味的商务舱餐食“山海同席”，与米其林餐厅联手打造头等舱奢享餐食“摘星绮旅”，无不令旅客朋友眼前一亮。今年，为庆祝即将到来的中秋佳节，厦航空厨在“大菜”的基础上也准备了丰富的机上伴手礼，可盐可甜的双兔抱月相聚盒中秋礼盒，好吃又好玩的阿华田联名中秋限定手礼，在传统月饼的基础上增添了满满的新意。
空中的美食盛宴之外，展台上精美的“地面美食”--环球便当与红葱炊饭的样品，也吸引了旅客的目光。今年起，厦航携多款重磅产品进军高端预制食品市场，将空中的高品质服务延伸至地面，并借由自营直播平台向社会各界推广，将高品质的天际餐饮顺着互联网送至每一位美食爱好者的手中。
活动现场，一抹芳香醇厚的咖啡味围绕在展馆周围。今年，厦航发布自有咖啡品牌LittleGalley，快速点燃全网讨论热潮，网友们纷纷点赞“小概率”使用乡村振兴咖啡豆和可降解的环保包装等践行可持续发展目标的具体作为。展馆内，厦航展示了咖啡豆形状的香皂，咖啡渣做的水杯、吸管等以咖啡渣制成的周边产品，将废弃的咖啡渣的循环利用玩出了新花样。
作为参展企业中的“服务标兵”，厦航也在精心设计的展台全方位展出“京闽兴快线”“厦门中转枢纽”“增值服务产品”等主力营销服务品牌，旅客们纷纷扫码注册白鹭会员，享受积分兑换奖励机票、出行服务等优质服务。
2021年，厦航升级发布“京闽兴快线”，凭借班次多、密度广、时刻优等优势，以及专属值机柜台、安检通道、免费变更权益等特色服务，获得了广大旅客的青睐。借助京闽兴快线的服务经验，今年以来，厦航将33项增值服务产品扩展至所有北京航线，为旅客提供更加便捷贴心的旅程体验。
截至目前，京闽兴快线已投入共2808架次航班，服务旅客68.5万人次，极大便利了京闽两地的交流往来。