近日,哈尔滨机场新航食楼海关卫生许可证顺利通过现场审核,正式投入使用,日配餐能力达3万份,可为航空公司提供优质高效的服务。
据了解,哈尔滨机场新航食楼建筑工程是哈尔滨机场扩建工程配套项目之一。新航食楼共三层,占地面积约5000平方米,总建筑面积约15000平方米。楼体空间布局由生产区、仓储区、设备区、会议办公区、公共区五部分组成。生产设备主要以进口设备为主,其中有全自动餐具餐盘清洗流水线三条、全自动餐车清洗机一台、意大利进口旋转烤炉、在国内仅有三例的德国制造的模块式天花烟罩连排烟系统、可倾倒炒箱和汤锅等。
未来,哈尔滨机场将继续坚持“制度执行,标准管理,责任担当,绩效分明”的企业价值观,在原有肉灌制品、烘焙制品、餐食三大类产品的基础上,深度研发新产品,完成市场监督管理局食品生产产品许可证类别增项审核工作。以HACCP、ISO22000、ISO9001体系为依托,进一步将食品质量体系与国际化标准接轨,产品质量管控提档升级,通过开拓空港配餐专营店的销售模式,打造绿色、营养、安全的食品知名品牌。