为进一步提高分局职工食堂服务品质,保障分局干部职工就餐卫生安全舒适,后勤服务中心食堂管理室全体工作人员于12月26日27日28日三天时间,利用休息时间加班加点开展了职工食堂卫生大扫除活动。 活动中,后服中心食堂管理室全体工作人员在保障分局全体干部职工正常用餐的情况下,积极克服人手短缺、家庭琐事等困难,发扬不怕苦、不怕累的战斗作风,利用个人休息时间,对餐厅后厨操作间、就餐餐厅进行了全面卫生清洁。从大到地面、桌面、天花板、炉灶、排烟道、排水道、冷藏室、储藏室、货物架、消毒柜等,小到墙体插座、油烟机、线槽、冰箱、消毒柜等进行了全面无死角卫生大清洁。经过全体工作人员三天的辛勤劳作,分局职工食堂整体卫生状况得到明显提升,生产工作环境得到明显改善。 食堂管理室平时需要保障全局400多人的餐饮服务,人手紧后勤保障压力大,但全体人员克服困难高标准严要求,坚决做好卫生清扫,让食堂工作更上一层楼,为这些默默无闻的奉献者点赞,希望食堂管理室把这种好的风气坚持并传承下去,为分局的安全业绩和美好明天贡献自己更大的力量。 作者:徐明清 郭居腾