大兴机场官微





	大杯拿铁，单价32元，对标市区的三里屯店，机场同质同价。27日，首都机场第二季同好真情美食季活动在首都机场3号航站楼拉开帷幕。记者从活动现场获悉，首都机场持续推进同城同质同价，星巴克、巴黎贝甜等均为执行同质同价的店面，而即将投运的北京大兴国际机场也将做到餐饮店面同城同质同价全覆盖。





	78元一碗面条，59元一碗馄饨，28元一碗粥机场的天价餐饮逐渐成为过去。北京首都机场餐饮发展有限公司质量安全部副经理赵楠介绍，首都机场早在2008年就提出了同质同价的服务理念，并持续推进，已经做到新商铺入场前就必须签订同城同质同价承诺书，并同意选定市内对标店面，从源头上做到同价；产品价格需要变更，都要通过对标检查；日常也设有价格检查机制。据悉，首都机场3个航站楼共有近110家餐饮店面，高峰日客流近30万人次。





	据悉，同价是指机场门店选定相应对标门店，产品统一规格和价格。赵楠展示了一张价格对标表，以首都机场巴黎贝甜店为例，其对标店为望京华联店，80克的红豆奶油包价格10元、160克的芝士酥价格15元可以看出各类产品在两家店都是相同的规格和价格。而对于麦当劳、肯德基等，其品牌内部各个店面价格无法做到完全一致，但也会选定相应对标门店做到同价，如肯德基对标前门店、麦当劳对标鸟巢店等。





	北京大兴国际机场即将投用，其餐饮从招商开始也瞄准同城同质同价全覆盖的目标。大兴国际机场餐饮业态的引入进展顺利，一期将进驻73家餐饮店面，二期进驻17家店面。目前一期70%店面已经装修完毕。除了星巴克、麦当劳等首都机场已有品牌外，大兴国际机场还将有外婆家、池田寿司、胜博殿、喜茶等更为年轻时尚的餐饮品牌入驻。





	首都机场餐饮公司介绍，5月27日至6月12日，来自首都机场的178款参选餐品和大兴国际机场部分品牌展示餐品，将分组在首都机场T3四层8号门内展区公开亮相。