4月23日，2019年民航服务工作会在乌鲁木齐召开，中航协邀请南航、国航、东航等五家航食公司组织开展航餐展示工作。南联新疆分公司代表南航做航餐展示，将南航的机上餐食在现场展示，主厨亲自向参会嘉宾展示南航机上的特色餐饮。





	　　南航大牌美食





	　　展示会上南联新疆分公司展示了南航的大系列餐食，它们凝聚了南航航食人辛勤的汗水和无限智慧，包括已上机和即将上机的产品南航大碗面南航大碗粥南航大包子南航手打牛肉丸。南航大碗面 这一经典产品自2009年推出至今品质如一。





	





	　　南航大包子是一款经济舱餐食，分肉包和素馅包，肉包的馅由新鲜鸡肉或牛肉、花椒和葱花等调料制作而成，素馅包也内涵丰富，加入了冬菇粒、虾米碎等。





	





	　　南航大碗粥将于今年夏季正式配备乌鲁木齐出港的航班，粥底选用的优质十年陈皮让粥品清香四溢。





	　　线上点餐突出新疆味道





	





	　　相对于传统的机上餐食，南航在新疆推出的互联网机上点餐餐食羊肉鹰嘴豆抓饭、菌香大盘鸡、俄罗斯罐焖牛肉等则突出了新疆地域特色。





	　　南航在新疆已全面启动机上餐食预定服务，所有乘坐南航乌鲁木齐始发航班的旅客，均可通过南航官网、南航E家APP及南航微信公众号三种渠道提前预定特殊餐食，餐食涵盖儿童餐、保健餐、素食餐、低盐餐等共计19个餐种，让乘客在飞机上享受私人订制式的供餐服务。





	　　与会嘉宾积极了解各航司餐食特点，与南联新疆分公司工作人员就餐食的搭配、口感、食材等问题进行了交流，提出了机上餐食的改进建议。





	　　南联新疆分公司秉承南联打造具有国际竞争力的世界一流航食企业的目标，真情为旅客服务，结合旅客的饮食偏好与营养需求，融合地方特色，推出了一系列广受旅客欢迎和喜爱的新疆特色航餐，今后还计划将更多新疆美食搬进客舱，打造机上美食餐厅。