图：川航成都头等舱候机室，工作人员为旅客悉心准备的冒菜、水果、银耳汤等餐食　摄影：高昂





	  　出门，尽量川航。川航的伙食确实好。举例，此刻候机室之菜牌，随便点，随便吃，重点是还有冒菜这是建川博物馆馆长樊建川近日在微博上对川航的评价。





	　　说到川航的餐食，大家印象最深的要属飞机上的老干妈了。出门在外，一勺老干妈能立即唤醒沉睡的味蕾，让人食欲倍增。另外还有双拼饭、烤蛋糕、小土豆等机上美食，让旅客纷纷点赞：感觉像在空中美食城享受美食。





	



	　　图：建川博物馆馆长樊建川发微博点赞川航





	　　而川航成都头等舱候机室，也一直在打造特色美食汇。





	　　现点现做 新鲜美味





	　　为不断提升旅客的候机体验，提升服务品质，川航成都头等舱候机室在2015年推出地面餐食服务。凡在早、中、晚用餐时段到川航成都头等舱候机室休息的旅客，都可以享受此项服务。旅客只需在餐牌上选好菜品，工作人员会立即通知餐饮厨房。一刻钟以内，现点现做、新鲜热腾的餐食便会呈到旅客面前。





	　　地道川味 轮番登场





	　　在细心收集到旅客的意见和建议后，川航头等舱候机室不断对餐食加以改进、更新品种。爽滑鲜香的牛肉面、肥肠粉，香味扑鼻的回锅肉饭，特色川味轮番上场。还有色泽红亮、麻辣浓香的冒菜，配上颇受欢迎的老干妈，让人忍不住多要一碗饭。餐食还配有例汤、榨菜和水果，在保证美味的同时注重营养搭配。





	　　时值暑运，川航成都头等舱候机室还特别推出清凉休闲服务，新增川味凉面、绿豆粥等菜品，并在每天14:00-15:30，为旅客循环发放粗粮食品和冰镇酸梅汤。





	　　在餐食方面，无论空中还是地面，川航都下足功夫，力求将美味做到极致，颠覆大众对航空餐的传统印象，将中国元素四川味道传递给每一位旅客。