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一举多得 捷蓝纽约肯尼迪机场开辟农场种紫薯

发布日期:2015-10-10 来源:未知 下载此文章

一举多得 捷蓝纽约肯尼迪机场开辟农场种紫薯

  图1:农场的局部外观

 

  据《今日美国》报道,捷蓝航空在纽约肯尼迪国际机场5号航站楼外开辟了一个大型户外农场。该农场种植了农作物、香草以及紫薯,旨在为促进纽约市的农业同时为机场增加更多绿色。

  在9月7日的农场揭幕式上,捷蓝航空特许经营项目经理布莱恩·霍特曼(Brian Holtman)表示:“如今的世界充斥着转基因和科技食物,因此了解食物的来源非常重要。在航站楼开辟农场可以向大家展示食物到底来源于何处。”

  该农场位于5号航站楼出发大厅楼层的外部,它实际是一个大型城市花园。农场的种植地基由2300个相互连接并固定在地面上的牛奶箱组成。

  在航站楼外开辟农场,地震或飓风等自然灾害仅仅是其中一个障碍。捷蓝航空可持续发展事务部负责人索菲娅·门德尔松(Sophia Mendelsohn)表示:“此外,我们还要对箱子进行适当间隔,以确保中间设有紧急出口通道,同时确保作物只吸引蝴蝶和蜜蜂,而不是鸟类。”

  该农场预期每年收获两次紫薯,每次可收获1000多磅。除紫薯外,该农场还将产出包括芝麻菜、甜菜、薄荷、茴香、迷迭香、鼠尾草、罗勒和橄榄菜在内的1000多株香草和蔬菜作物。根据计划,该农场的产品将用于出售或捐献,农场还将作为学生教育和乘客参观基地。将来,该农场产出的紫薯还可能用于制作捷蓝航空航班上供应的经典零食“泰拉蓝薯片”。

  该农场对植物进行每日滴灌,植物从土壤中吸取大部分营养。这些植物不仅美观并产出农产品,而且还能提升空气质量。捷蓝航空表示,该农场和其它地区的农场建立了废料处理和有机土壤引入合作。该农场合作机构之一GrowNYC的负责人凡奥杨(Marcel VanOoyen)表示:“这是一个值得挖掘和了解的好机会。”(编译/李晓燕)

 

  图2:一位项目负责人正在照看植物

 

  图3:农场才开设一周就开始招蜂引蝶

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