图：孜然牛肉
民航资源网2016年8月12日消息：近期，奥凯航空推出“云端味道地方特色主题航食”系列，该系列特色航食一经推出便广受旅客好评。很多旅客在品尝到这些特色风味航食时，都对菜品口味赞不绝口。去厦门出差的长沙市民李先生，在飞机上吃到辣椒炒肉米饭套餐时，激动的对当班乘务长说：“今天这个套餐，非常好吃，有种家的味道！”，乘客们的赞誉是奥凯航空不断提升客舱餐食的动力。这次奥凯航空要带大家品尝的云端味道，是来自古都西安的美食。西安，先后有13个王朝在这里建都立业，又是通往丝绸之路的起点。因此形成了一种特殊的融合饮食文化，主食以各类面食为主，并多以牛、羊肉等清真食品为特色。
图：秦川套餐
8月起，凡西安出港的奥凯航班都将会推出富有陕西风味的美味航食。当您选乘奥凯航空执飞的西安=南宁（BK2949）航线时，还可以享受奥凯航空特别推出的“秦川套餐”，套餐中包含西安两大代表美食——凉皮、肉夹馍等。其他西安出港的航班，例如西安=厦门（BK3053）、西安=乌鲁木齐（BK3055）、西安=甲米（BK2975）等航线，还将会享受到岐山臊子面、岐山臊子干烧鱼、孜然牛肉、打卤面等特色热食。
图：岐山臊子面
腊汁肉夹馍是陕西省的地方特色小吃之一，肉夹馍的叫法源自于古汉语。传统的陕西腊汁肉夹馍的制作方法包括卤汁腊肉的制作（选料与刀工、腌渍风干、卤肉）和白吉馍的制作。主要选用五花猪肉、面粉、高汤等原料加入各种香料和调味料加工而成。臊子面历史悠久，是西北特色传统面食、著名西府小吃，以岐山臊子面最为正宗，其中有配菜、豆腐，肉丁、鸡蛋等。想品尝云端美味，就赶快到奥凯航空官网订票吧，网上值机服务已开通，您的座位您做主；还可以关注奥凯航空微信公众号，一键购票，更快捷！奥凯航空接下来还会继续推出各类云端特色航食，下一个主题城市可能就是您的家乡！
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