河南机场集团今日发布消息称，自本月开始，从郑州新郑国际机场出发、中转的航班，机上旅客将能够陆续吃上有机食品配餐。
4月2日，由河南机场集团有限公司、中国航空运输协会航空食品分会主办，河南民航食品有限公司承办的全国有机航餐新闻发布会在郑州机场召开。
中国航空运输协会航空食品委员会秘书长袁耀辉在会上介绍说，目前国际上有机食品在欧美已很普遍，深受中高层消费者欢迎。我国的有机食品业处于起步阶段，其中有机航餐在国内、国际上都属新生事物。
袁耀辉表示，我国的航空食品配餐的安全质量在所有食品中是保障度最高的，全球航空食品配餐在食品中的安全质量水平也是最好的。如果航空食品配餐是有机的，将使航空食品配餐的安全质量提上一个全新的水平，也将使航空公司的服务品质极大提升，更将使旅客的健康得到极大保证。
对于航空餐采用有机食品，会不会增加成本，从而导致机票上涨，中国国际航空公司客舱服务部高级经理王祥清表示，航空配餐原本就是免费的，配餐也是旅客选择航空公司的标准之一，采用有机食品作为机餐是一种尝试，能够增加航空公司的竞争力，不会影响机票的价格。
据了解，此次推广的有机航餐为大面积推广，头等舱和经济舱都将陆续配送，同时向国际航班乘客提供有机餐食。为了给就餐者一个明白账，河南民航食品公司将在餐盒上原原本本地注明有机航餐使用的有机食材基本信息，让旅客即时明白他面前的航餐有机食材出自哪里，怎么做的。
河南民航食品公司负责人透露，为了让更多的消费者品尝、体验有机航空餐，下一步将通过网络和微信等新媒体平台销售有机航餐。