自10月27日零时起，大兴机场迎来多家国内外航空公司转(入)场。为确保转场后旅客及机场员工就餐需求得到充分保障，在现有营业餐饮店面基础上，大兴机场一期36家未开业店面随之开业。
此次开放店面主要集中于航站楼三层国际混流区、南指廊、五层浮岛以及二层国内出发各区域，其中有兼具经典与创新的全聚德、小莫餐厅，有热门网红喜茶，还有西贝、蓝蛙等知名餐饮品牌机场店。此外，外婆家、阳阳、呷哺呷哺等26家知名餐饮连锁品牌为首次入驻机场，在为旅客带来更多就餐体验的同时，也能让旅客在机场吃到熟悉味道。
大兴机场所有餐饮店面严格落实“同城同质同价”要求，在前期严格对标餐单的基础上，各店均在店面醒目位置摆放“同城同质同价”对标声明，以开放的态度，接受旅客监督。不少就餐旅客在用餐后表示，大兴机场餐饮服务贴心周到且价格实惠，与平日在市区就餐价格一致，让人觉得十分满意。此外，17家餐饮店面在开业当日即推出折扣、满减、买一赠一等各类优惠活动，力求为旅客带来更多惊喜。
据悉，27日当天，大兴机场旅客吞吐量4万余人次，73家餐饮店面就餐旅客达1.8万人次，市场渗透率达39.87%，各餐饮店面收入合计76万余元。
首都机场餐饮公司将以大兴机场转场为契机，以“四型机场”建设理念为基本遵循，持续筑牢安全运营根基，做实真情服务内涵，提升大兴机场餐饮服务水平，努力为旅客、驻场单位员工和广大市民提供“兴”意无限、“食”分满意的餐饮服务，树立机场餐饮新标杆。